В первом квартале текущего года индекс промышленного производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 109,9%
В мясоперерабатывающей отрасли отмечен рост мяса и субпродуктов домашней птицы на 4,4% по отношению к первому кварталу прошлого года, всего было произведено свыше 18 тыс. тонн данной продукции. На 10,8% выросло производство полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных и составило 14 тыс. тонн. В 12 раз больше мясных консервов произвели алтайские мясопереработчики в 1 квартале текущего года – почти 3 тыс. усл. банок.
Молокоперабатывающие предприятия края на 4,7% увеличили производство молока жидкого обработанного, выпустив 38,8 тыс. тонн. Сыроделы изготовили свыше 15 тыс. тонн сыров, рост составил 2,2%.
В зернопререабатывающей отрасли увеличилось производство крупы на 7,4 %, всего выпущено – 97,8 тыс. тонн.
На 8% выросли объемы выпуска сладостей, кондитеры края произвели их свыше 6 тыс. тонн.
Значительно нарастили объемы производства предприятия, занимающиеся выпуском биологически активных добавок к пище. В первом квартале БАД произведено 808 тонн, отмечен рост в 1,8 раз по отношению к аналогичному периоду прошлого года.
